Πίτα με καπνιστό τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Πίτα με καπνιστό τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη. Αν σας αρέσει ο τόνος ήρθε η ώρα να κάνετε ένα διαφορετικό γεύμα! Τραγανό φύλλο και ζουμερή γέμιση!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
320 γρ. τόνο, πικάντικο καπνιστό
40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
400 γρ. γάλα
200 γρ. mix τυριών
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι μαϊντανό
850 γρ. φύλλα σφολιάτας
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
1 ντομάτα
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ξίδι, λευκό
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κ.σ. μαϊντανό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
window.setTimeout(function() {
!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘789620284545520’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
}, 3000);